批发市场和零售网点，培育“菜篮子”龙头流通企业，鼓励有优势的“菜篮子”流通企业向专业化发展，向上下游延伸产业链，做大规模，创出品牌，发展江苏冷链物流和配送。
针对不断壮大的冷链物流产业，江苏省相关部门采取了多个措施逐步推进冷链物流建设：首先是制定规划，规范标准。据了解，近期起草的《2011-2015年江苏省药品流通行业发展规划》，主要目的在于加快制定药品流通行业经营、服务等标准体系;其次是加快建设，夯实基础。鼓励江苏冷链物流服务企业加快各类保鲜、冷藏、冷冻、预冷、运输、查验等冷链物流基础设施建设;另外政策扶持，行业引导。将农产品冷链物流纳入全市服务业引导资金，以及从土地、税费、规费等方面引导冷链物流行业的发展。
目前江苏省共有11家冷链物流服务企业，注册资本合计10650万元，年营业额112850万元，冷库仓储量49100吨，冷链采购量31860吨，低温运输车66辆。冷储品种以肉类食品、农副产品、水产品、超市食品为主。
冷链物流方面，以农产品物流企业为主体，在大中城市周边加快规划建设一批肉、禽、水产、蔬菜、蛋等“菜篮子”主要产品和重点地区农产品冷链物流系统，直接向超市、社区菜市场、便利店等配送产品。据了解，重点支持有条件的农民专业合作社、农业产业化龙头企业、批发市场发展冷链物流，建设冷藏设施，在重点集散地和交通枢纽地建设中继性冷链物流中心，与城区“菜篮子”产品销售网络的冷藏体系相对接。
