随着中人生活水平逐渐提高，中国民众对美国产的冷冻新鲜食品的需求不断增多，这也间接推动了航运业的发展。报道说，一些海洋集装箱运输公司曾经依靠向美国运输中国制造的产品而努力赚钱，但现在通过从美国向中国运输肉类、水果和蔬菜等产品，他们正在获得丰厚的利润回报。
高工资和对质量的关注刺激了中国民众对进口食品的需求，这也明显带动了航运公司的发展。根据美国海运进口信息数据库Piers的统计，今年从美国到中国的冷藏集装箱运货量上涨了46%，全球最大集装箱轮营运商马士基集团（A.P.Moeller-MaerskA/S）和新加坡东方海皇集团是带动这一增势的两家公司。从美国到中国的专用集装箱冷藏车需求量已是上海至洛杉矶货运所需的标准集装箱用量的5倍。
马士基航运公司北亚业务主管蒂姆·史密斯说：“冷冻集装箱市场现在正面临机遇”。他说，“中国民众的可支配收入大幅增加，所以我们认为他们将会需要更多高质量食品和新鲜易腐食品”。
马士基航运公司计划在未来两年在冷藏集装箱方面投资超过10亿美元以加大该领域业务。该公司预计其明年冷藏货运输所产生的收益可能会继续上涨10%以上。
