奶粉“有毒”言过其实 新西兰称奶粉很安全

www.jctrans.com 2013-2-4 17:10:00 国际商报

作为全球最大的奶制品出口国,新西兰奶粉在我国也占有相当比重。据记者了解,新西兰乳制品占到中国全进口婴幼儿食品的40%左右,而我国进口原料奶粉的70%~80%来自新西兰。

  中国食品土畜进出口商会公布的数据显示,进口奶粉的市场占有率已从2008年前的30%左右,跃升到50%以上,在高端奶粉市场,这一数据则超过70%。作为全球最大的奶制品出口国,新西兰奶粉在我国也占有相当比重。据记者了解,新西兰乳制品占到中国全进口婴幼儿食品的40%左右,而我国进口原料奶粉的70%~80%来自新西兰。新西兰奶粉在国内买家中的口碑一直不错,据了解,除了通过正规渠道的零售商购买之外,越来越多的新西兰婴幼儿配方奶粉通过各种方式进入中国,在新西兰甚至发生过大量中国买家抢购致使超市婴儿奶粉断货的事件。因此,目前一些新西兰超市规定,每人每次最多购买4罐奶粉,新西兰奶粉的受欢迎程度可见一斑。而近期发生的双氰胺(也称二聚氰胺、DCD)事件无疑是一瓢冷水当头泼下,饱受三聚氰胺之痛的中国妈妈惊呼:哪里还有安全的奶粉?

  新西兰声音:奶粉很安全

  据记者了解,双氰胺事件一出,新西兰初级产业部就此事发布声明称:“新西兰所有的乳制品均安全,牧场已经停止使用双氰胺。”新西兰初级产业部新闻官约瑟・维达表示,目前只有约5%的牧场使用该种肥料,也仅有少量乳制品被疑含少量双氰胺残留。

  新西兰初级产业部局长韦恩・麦克尼(WayneMcNee)近日表示,DCD的残留只在少量的奶粉产品中被发现,并不存在于任何其他乳制品,如奶油与乳酪。他称,DCD本身无毒害,不会对食品安全造成危害。“DCD从未被加入或是被使用在新西兰的食品上,它是被用来使用在牧草上以降低温室气体的排放和减少硝酸盐进入水中。”

  此外,针对中国国家质检总局紧急提出的要求新西兰相关部门尽快提供奶粉的二聚氰胺含量、批次等详细情况,新西兰驻华大使伍开文已作出公开回应。伍开文表示,此前少量新西兰奶粉中被检出的双氰胺含量不及欧盟标准的1%。鉴于此,新西兰政府认为相关奶制品不会对人体健康构成威胁,新西兰奶制品是安全的。

  世界上第六大乳品生产商、总部位于新西兰奥克兰的恒天然集团,也在此轮事件中积极表明了态度。恒天然表示,检测到的DCD残留水平是极其微量的,新西兰初级产业部已经与恒天然方面确认,双氰胺残留并不会构成食品安全问题。“窝里窝外”进口转运商对外事务部负责人对记者说,目前新西兰本地人对此新闻无任何反应,只是国内消费者对此特别敏感。对于有人质疑为何恒天然3个月才发布此新闻,该负责人说:“为何恒天然3个月才发布此新闻我们不得而知,也许他们需要时间来验证,也许他们认为这根本就是不成问题的问题。但现在可以证实的一点是,奶粉里这点成分的毒性还不如一包食盐。”

  国内专家:不必过分惊慌

  针对此次双氰胺事件,我国质检总局虽已出面要求新西兰有关部门配合调查,但对于含有DCD的奶制品到底有没有毒,毒性有多大,我国官方目前尚无明确说法。但已有许多业内人士站出来,表明自己的观点。上海奶业行业协会副秘书长曹明和中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅均表示,此次事件和三聚氰胺事件性质完全不同,被检测出的双氰胺并非是奶粉加工过程中人为蓄意添加,而是牧草使用了氮肥增效剂双氰胺,奶牛吃了这种牧草后,在奶中残留的。

  由于经过了土地、牧草、奶牛、牛奶的层层转化,含量已经极少,对成人不会有太大影响。但由于婴幼儿器官的构造、发育和机能都不完善,对食品十分敏感,含有双氰胺的奶类产品可能会导致堵塞肾脏等情况发生。朱毅建议,可采取双氰胺婴儿奶粉每公斤1毫克的限量值标准来评估其安全风险。

  商务部研究院消费经济研究部副主任赵萍表示,此次事件需要进一步调查,而且需要新西兰方面的配合,是一个复杂的过程。但赵萍认为,新西兰一边发表声明称自己的乳制品是安全的,一边在初级产业部的网站上发布停止使用双氰胺的通知,明显是对内对外采取了双重标准。

  广州市奶业协会理事长王丁棉表示,含有DCD的奶制品到底会不会影响健康,还要看进一步的检测。“但现在把它定义为有毒为时过早”。

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