新西兰毒奶粉事件曝光后,制定双氰胺新规的声音时有传出。
1月29日,一位不愿具名的业内专家对记者表示,目前卫生部并没有打算制定双氰胺新规,国家级食品安全机构此次专门针对双氰胺展开检测,是为了核实新西兰方提供的检测是否准确。
中投顾问食品行业研究员简爱华认为,由于含有双氰胺的肥料被广泛运用到牧场,其残留于牧草中进而导致下游产品污染的几率较大,“未来将双氰胺纳入食品安全标准非常有必要”。
双氰胺标准制定尚未启动
昨日,评估中心首席专家吴永宁透露,媒体报道新西兰奶粉双氰胺事件后,该中心连夜组织建立检测方法,采集样品检测,同时根据动物试验结果向国际专家顾问团发出咨询,“最后的结果还在论证过程当中”。
这是否意味着,卫生部将制定双氰胺的标准?
“任何标准的制定都必须建立在风险评估的基础上。”上述业内专家对《每日经济新闻》记者表示,目前,卫生部及评估中心并没有启动专门针对双氰胺的标准制定工作,就算日后真的专门针对双氰胺展开标准制定,此次的样品采集检测等工作也是远远不够的。从技术角度来说,并不是所有的污染物都要求制定限量。