自3月29日起，星空联盟成员美国联合航空（United Airlines）宣布将对机上服务进行重大更改。此举紧随其他航空公司之后，旨在帮助遏制新冠病毒在美国的传播。
根据美联航官网额度的公告，传统的饮料服务，包括酒精饮品服务暂时将被终止，美联航在飞行过程中仅提供密封饮料。不过在公务舱和头等舱当中，美联航将继续提供啤酒和葡萄酒依然会为乘客提供。
在经济舱中，美联航将继续为超过90分钟的航班提供椒盐脆饼等饼干，在1.5小时到2小时20分钟的航班中，美联航将提供小吃篮。在飞行时间超过2小时20分钟的航班上，高级乘客将获得一个快餐盒。
此前美联航的跨大陆商务舱也收到北美乘客的肯定，可同时满足休闲和商务旅客的需求。不过从现在开始，这些航线上的超级经济舱将仅提供小吃选择，在高级客舱中，乘客也只会收到带盖主菜的盒饭。
而在洲际航线上，经济舱的旅客将获得主菜、小吃和包装好的甜点。较长航班中途飞行和到达前的物品也将被预先包装。
北极星商务舱和高级经济舱也从原有的菜单选餐，变成了打包好的盒饭，在航班中途供应的小吃也将采用提前包装好的形式来进行提供。
美联航在公告中强调不会提供预购餐点或可购买的食物，特殊蚕食也将被终止，唯一的例外是往返以色列特拉维夫的航班上的犹太餐。
这些都是美联航机上服务的重大变化。这一系列的调整，是航空公司为限制接触和传播可能性而采取的一步。尽管这些更改会对飞行体验产生负面影响，但它们只是暂时的，旨在限制病毒的传播。
此前，已经有多家航空公司因疫情的原因对机上服务进行简化，中国国际航空从3月起就已经停止了高风险回程国际航班的机上热餐服务，改为登机时提供预包装食品及瓶装饮用水。
