在龙江大地刚获丰收的11月，食用油市场正上演着涨价风潮。11月26日，在哈尔滨市的一家大型超市内，“金龙鱼”5升装大豆油从49.5元涨到56元，“九三”5升装非转基因油从44.6元涨到52元。该超市的工作人员对记者说，这股涨价风潮在10月份时就已刮起，豆油价格接连上调，不少市民前来抢购。但哈市市民更加青睐地产的“九三”，超市经常卖空断货。
在龙江叫好的“九三”非转基因大豆油，每年的产量有一半由本省消费者购走，30%销往吉林，20%卖给了辽宁。“九三”每加工国产大豆一吨比进口大豆在成本上高出数百元，在零售价格上却比加工进口大豆的“金龙鱼”便宜。这就是目前我省油脂加工企业面临的难题。(下转第十五版) “九三”即使坐拥东北三省豆油消费市场，却又怎么比得上“金龙鱼”行销全国的风光？
非常人物：“非转”卫士田仁礼
如果要在黑龙江找出几个对龙江大豆产业爱恨交织，却难以自拔的“非转”卫士，身兼九三老总、中国大豆协会副会长的田仁礼算得上一个。因为龙江“非转基因”大豆的标签就是他第一个提出并标注在产品上的。
11月22日，当记者见到这个为龙江非转基因大豆振兴呼喊多年，并依然为之奋斗的田仁礼时，他依旧激动：“我们是在和美国的资本大亨博弈，败下阵来是必然的。”国家大豆产业掌握在国际四大粮商A(ADM)、B(邦吉)、C(嘉吉)、D(路易达孚)的手中，他们在2004年收购了我国70%的大豆油脂企业后，近些年来还不断加快兼并脚步。据美国农业部公布数据，2008年国际粮商已经控制了中国85%的加工量。2007年、2008年人民币升值，国际大粮商把大豆卖给加工企业后，仅靠汇率就赚走了12%，而加工国产大豆的企业利润只有2%。国际粮商在大豆产业中翻手为云、覆手为雨，近几年国内豆油市场涨价起伏频繁的推手就是被外资收购的食用油品牌，“有了12%的外汇利润，他们搞特价推广市场，我们成本高，赔不起。利润小时，他们领着食用油涨价。”
“加工国产大豆有‘三高’，其一产区大豆加工企业财务成本高。我们是一季收购四季加工，需要巨额资金才能满足收购，只能贷款，平均加工一吨大豆比进口大豆多花80元；其二售出成本高，产区内售出面对的是农民，工厂要自己付包装、装卸费用，收储一吨要85元成本，而进口大豆的价格就是到厂价格。其三，运输成本高，黑龙江是大豆的主产区，但不是销售区，我们的大豆运往山海关每吨需要运费100元，而进口大豆运送到车间需要20元。三高相加，相差了245元。这还没算上进口大豆进港比国产大豆每吨低300~400元的价差。”田仁礼为记者算明了这笔细账后说，现在国家给企业补贴，补在了进口大豆与国产大豆价格的明差价上，但是那245元的成本要企业承担，面对一样的食用油消费市场，加工就是赔钱，所以目前我省150家油脂企业中，开工率不足一半。“所以九三非转基因大豆油怎么能卖到山海关以外？”田仁礼反问记者。
“九三每年都在加工龙江大豆，我们要保住非转基因大豆，可是赔钱怎么办？无奈之下，我在天津、广西等地接连设厂加工进口大豆，为的就是用加工进口大豆赚的钱，养活加工非转基因大豆赔的钱。而且为了保住非转基因大豆油品牌的纯洁性，九三加工进口大豆用的是另外的一个品牌。”田仁礼说。
被迫采取“曲线救豆”的田仁礼说，即使除去“非转基因”的食用安全因素，龙江大豆对我国的大豆产业安全也至关重要。“看看今年韩国白菜歉收猛涨的价格，谁敢承担放弃龙江大豆产业的责任？”
没有了龙江大豆这个压住价格杠杆的秤砣，进口大豆还会这么便宜吗？
企业对策 抱团取暖：扛起非转基因大旗
我省160多家油脂企业面临加工赔钱，不加工停产的局面，也曾有人想过“叛逃”。一家油脂企业的老总对记者说，有企业想偷运进口的转基因大豆到龙江加工，大豆协会知道后，把各企业的老总找去开会，几经争论，终于达成维护龙江非转基因大豆品牌纯洁才能绝地反击的共识。
“目前我省的油企大都建在地区级单位范围内，生产规模不大、产品同质化严重，根本不具备市场竞争力。”国家大豆工程技术研究中心副主任朱秀清对记者说，目前我省拥有一定规模的大豆油脂加工企业164家，虽然年处理量达到700万吨，占全国加工能力的1/10，但没有形成有规模的企业集团，结构松散。
面对国际资本的来势汹汹，小企业的单打独斗显然不是对手。我省今年7月份召开的一次专题会议提出，对我省160余家加工企业进行有序调整，重点扶持那些技术创新能力强、产业关联度大、辐射面广、具有较强竞争力、节能环保的龙头企业。要鼓励省内大豆加工企业通过联合、兼并、重组等方式，组建起几个规模大、有很强竞争力的企业集团，实现强强联合。
“龙江油脂企业窝里斗时有发生，内斗就耗去了很多不必要的资本。所以即使还没有实现强强联合，‘抱团’也是龙江油脂企业面对外资的最好办法，企业达成价格联盟，对豆农收购价格一致，对外销售豆粕价格一致。”国家大豆工程技术研究中心副主任朱秀清如此建议。
田忌赛马：高蛋白优势抢市场
“进口转基因大豆出油率21%，龙江非转基因出油率也可以达到这个水平，可我们不具备价格优势。其实龙江大豆还有一个高蛋白的优势，我们没有必要和进口大豆针尖对麦芒。”国家大豆工程技术研究中心总农艺师龚振平提出的差异化发展让人醍醐灌顶。
差异化发展的策略犹如田忌赛马，让进口大豆去压榨豆油，而龙江大豆去发挥高蛋白优势。“龙江大豆是兼用大豆，高油脂、高蛋白，压榨豆油、做食品、入药都好。”龚振平说，我省目前研制的大豆品种中蛋白含量在45%的有9个，最高的品种蛋白含量高达46.4%。众所周知，蛋白质为人体所必须，近些年来百姓对于健康更为关注。我们完全可以走一条非转基因高蛋白加工的路线，抢占高端市场。
龚振平抢占高端市场的建议与我省很多加工企业不谋而合，在九三惠康公司，一台二氧化碳超临界生产线吸引了记者的注意。据该公司研发中心副主任杨福明介绍，该生产线利用二氧化碳萃取技术，能实现大豆产品无毒无农药残留，可以用于多个大豆产品的加工，是目前世界上唯一的生产线，用该条生产线生产的超临界粉末磷脂和大豆油已经投放市场，成为该领域的尖端产品。
