记者李洁琼
石岐酒厂有限公司订单在手，货期已定，却发现有一项检测指标达不到标准而不能出口。中山市检验检疫局提供技术“援助”，帮助解决了“养酒”过程中检测数据超标的问题，推动该企业出口酒量同比增长了71.4%。
今年初，主要生产经营传统的米酒、糯米酒以及药材浸泡酒的石岐酒厂有限公司首次试水美国市场。不过，中山检验检疫局在对该公司的一批产品进行日常检验时，发现因为“养酒”而导致有一项检测指标达不到出口标准。
中山局随即派出有关技术人员与厂方共同分析查找原因，通过从原材料开始对每个生产工序进行逐一排查，同时对各种工序的产品进行抽样检测，最终通过更换材料，改进生产工艺，解决了检测数据超标的问题，酒厂产品最终检测合格，顺利出口。
该公司负责人古庄洪称，受检验检疫局的技术支持，酒厂今年前8个月出口各类酒的达1100吨，比去年同期增长了71.4%。
