新华网电 英国科学家培育出转基因紫番茄，目前这种番茄在加拿大安大略省一处温室中种植。这种番茄具有消炎效果，老鼠实验显示能够减缓癌细胞生长速度。
这种番茄因含有大量可抗癌的抗氧化剂花青素而呈现紫色。目前最新一批成品已被榨成２０００升果汁，首批１２００升将尽快运抵英国诺里奇，约翰·英尼斯中心的科学家将展开进一步研究，并取得商业销售许可。
英国《每日邮报》２６日援引约翰·英尼斯中心凯西·马丁教授的话报道，他们从金鱼草提取基因植入一批番茄，将它们培育成能自动制造花青素的紫番茄。花青素具有消炎和抗癌作用，并有助预防Ⅱ型糖尿病及一些心血管疾病。马丁说：“我们希望开拓一条让消费者从我们的发现中受益的途径。”
