近日，由宁夏宁杨清真食品有限公司生产的一批重1579.92千克、货值3004.4美元的火锅底料、香辣酱、炒菜王等9个品种的调味酱，经宁夏检验检疫局检验合格，顺利出口塔吉克斯坦。这是宁夏地区首次出口调味料。
复合调味料成分配方多，加工工艺对风味影响大，产品质量从原料采购、生产过程和罐装都必须严格控制。宁夏局组织工作人员对该企业实施技术帮扶，帮助企业完善质量管理体系，从原料采购验收、加工过程、标签制作、包装标识等环节给予指导。同时，在风险分析的基础上确定安全卫生项目，缩短检验时间，降低企业成本，保障出口产品质量安全。确保企业按时顺利完成了第一份进入塔吉克斯坦市场的订单，同时为企业产品走向更大市场带来契机。
据了解，塔吉克斯坦是中亚五国之一，以面食、肉食为主，对各类调味酱料需求很高。宁夏局将继续做好把关服务，助推宁夏地区拓展“一带一路”沿线国家和地区的出口市场。
（柳丽娟）
