作者：刘丹
随着满洲里口岸对俄贸易的不断发展，进出口商品的不断增加，满洲里检验检疫局所检食品种类和批次都有大幅增长。
一季度，满洲里检验检疫局技术中心食品实验室所检微生物样品526批，相比去年一季度增长了8倍，冰淇淋、巧克力、糖果、“提拉米苏”蛋糕等较去年一季度都有大幅增长。其中冰淇淋检验了14批，增长了3倍多；巧克力、糖果检验了50批，增长了5倍，“提拉米苏”蛋糕检验了106批，涨幅巨大，增长了8倍多。除了检验进出口商品以外，今年2月份，还对食药监局送检的豆腐、面包、蛋糕等样品进行了微生物检验。
所检样品的种类多，检验依据的标准也不同，检验项目也不一样。检验人员区别不同进口食品检验要求和微生物污染情况，熟练掌握检验标准和检测技能，做到了检得出检得准。另外由于一些进口食品的保质期较短，加之进口商对快速通关的要求，而食品微生物检验工作量大、耗时长，检验人员在兼顾其他委托检验工作的同时，加班加点，克服人员少，时间紧，在检验时限内完成所有进口食品的检验任务，保证了进口食品快速通关。
