日前，河南洛阳检验检疫局实验室参加的FAPAS“肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐测定”取得满意结果，顺利通过国际权威机构能力验证。
英国FAPAS（食品分析能力评价体系）是专门从事食品检测分析方面的能力评估体系，是国际上最权威的能力验证体系之一，可对肉类、食用油、婴儿食品、蔬菜等食品的化学成份、微生物等项目的检验方法进行验证。FAPAS对参测实验室能力状况和管理状况进行客观考核，可发现实验室存在的问题和监控实验室的运行状态，保证实验室资质认定的有效性和保持状态的后续监督检查，提高实验室检测能力和检测水平，确保检测出证的质量。
洛阳局实验室近年来不断改进和提高检测技术水平，不断提升设备准确度、人员操作熟练程度、检测过程规范性，以满足检测要求，提高检测结果的准确性。
（尤芳芳）
