近日，我市食品安全委员会办公室将牵头开展食品配送企业星级评定工作。凡在本市从事食品经营并对学校、机关、企事业食堂、餐饮业等实行食品配送的企业均可向市市场监管局食品生产流通科提出星级评定申请。
据悉，目前我市学校、机关等单位大多数食堂的粮油、蔬菜均由配送企业直接配送。为进一步推动食品安全工作，规范食品配送秩序，引导食品配送企业诚信经营，增强配送企业的社会责任感，提高配送企业的信誉度，加强源头管理，自2010年起推出食品配送星级单位认定工作，旨在通过星级认定使企业食品配送环节硬件设施达到规范要求，严格实行商品准入、进货查验和台帐记录工作，严格商品质量管理。同时，将星级评定分设为三档(即一星级、二星级、三星级)，对列入食品配送星级单位授予相应称号并以文件形式予以公布。
下一步，市食安办将组织教育、市场监管、农业等部门按照《东阳市流通环节食品配送星级单位认定和管理办法(试行)》的规定，对星级认定届满三年的6家星级食品配送企业进行重新认定，对其余5家已认定企业进行抽查考核，对新申报的企业进行考核评定。认定考评将在现场检查基础上，通过指标考核、评分考核、综合评定等程序进行；对已经认定为星级配送的单位实行动态管理，实行不合格淘汰制。
