京东(0, 0.00, 0.00%)日前与青岛啤酒达成合作，实现了存活期仅为6天的原浆啤酒极速配送。业内专家认为，生鲜属于生活必需品，而且具有黏性高、重复购买率高、毛利高的“三高”特性。在生鲜电商的竞争中，除了优秀的货源，冷链配送更是取胜关键。但是，冷链配送比一般常温物流系统的要求更高、更复杂，建设投资也要大很多。
京东认为，在生鲜电商的运营中，冷链存储是十分必要的，但仅仅保鲜和低温远不是京东的目标，配送速度才是竞争关键所在，为此京东将冷链纳入京东建设多年的庞大物流体系，并与厂家资源进行对接，从而达到冷链极速配送。
