河南省年肉牛存栏量约1000万头、出栏量约550万头、牛肉产量约85万吨，均居全国前列。为了进一步促进河南省牛肉产业的发展，扩大出口牛肉的国际市场，河南检验检疫局把握以色列即将于2013年下半年来华进行出口加工企业注册考察的机遇，积极帮扶河南企业申请对以色列注册，全力推进河南省出口牛肉首次对以色列注册工作。目前河南检验检疫局、地方畜牧行政主管部门及企业正在进一步做好迎检准备工作。
一是全面搜集学习以色列进口牛肉的法律法规，并按犹太宗教洁食要求、疫病控制、HACCP、动物福利等专题对企业人员进行现场培训。二是与地方畜牧行政主管部门积极沟通，促进地方畜牧行政主管部门全面准备当地动物疫病情况、防控体系及信息通报制度等方面资料。三是积极邀请内蒙古相关专家到企业进行现场检查指导，结合以色列往年考察重点，对企业进行全面的评估。四是派出专业人员帮助迎检企业对食品安全控制体系进行全面提升，对需整改的项目列出整改计划表，确保按时、保质保量完成整改工作。五是组成评审组对企业进行现场预评审，确定企业符合相关要求后及时向国家认监委报告。
戴延廷
