加拿大《环球邮报》 6月5日消息，根据美国和加拿大政府数据，加拿大在去年对华猪肉销售大幅上涨后，2017年第一季度猪肉产品对华出口超过了美国。这是二十年来加拿大的肉类销售超过美国为数不多的一次。
日益富裕的生活推动中国对猪肉消费上涨，包括猪脚，猪肘及内脏部分。与此同时，中国加强环保标准迫使一些农场关闭，提高了对廉价进口的需求。
这对于加拿大农民来说是一个好机会，他们几乎完全从猪的饮食中去除了激素莱克多巴胺，因为在中国这是被禁止。而据美国猪肉生产商、肉类包装商和动物饲料经销商的统计，美国对华出口受到限制，因为全国只有约一半的畜群不使用莱克多巴胺。
2013年，美国向中国出口的猪肉约33.3万吨，是加拿大16.1万吨出货量的一倍多。
根据两国政府的数据，今年第一季度，加拿大向中国出口近9.3万吨猪肉，全年可达到37.2万吨；而一季度美国出货量为8.75万吨。
长期禁用莱克多巴胺的欧盟是中国最大的猪肉供应国，第一季度出口39.3万吨。
