当我们享用进口咖啡的时候，不会想到其中可能含有江阴出口的磷酸盐产品。据了解，江阴出口磷酸盐食品添加剂产品在雀巢、英联、阿华田等品牌的奶粉、咖啡伴侣、麦芽饮料、面包中都有使用。今年1-5月，江阴市出口磷酸盐产品共计5.4万吨，货值4136万美元，同比分别增长24.57%和24.33%，全球占有率达到50%，其中，磷酸氢钙更是达到70%以上。
江阴从事磷酸盐出口的仅有澄星集团一家企业。该企业出口磷酸盐产品主要包括磷酸氢钙、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠等食品添加剂。其中，磷酸氢钙一般作为饼干、发酵面制品的钙质补充剂和疏松剂；三聚磷酸钠则作为品质改良剂应用于肉罐头、八宝粥罐头、饮料中；六偏磷酸钠在乳及乳制品、方便面制品中作为水分保持剂使用。
之前，澄星集团的主导产品是主要用于洗涤剂的工业级磷酸盐。面对新的市场形势，该企业准确把握食品级磷酸盐市场需求增加的机遇，“腾笼换鸟”将生产工业级磷酸盐的车间全面改造升级为食品级磷酸盐生产车间，同时新建3万吨现代化磷酸盐车间，确保符合良好生产规范的要求，提高产品质量，满足客户个性化需求。2014年，澄星集团逆势创造了出口磷酸盐首破千万美元的新纪录，同比重量增长69.2%，金额增长64.3%，出口目的地激增至46个国家和地区。
