由于上月中国冬小麦收获时出现了不利降雨，导致近1000万吨小麦受到影响，因而中国将会提高优质小麦进口。
分析师称，受到影响的小麦产量占到了年产量的8%左右。
中国已经从美国和法国进口了小麦，而中国的进口需求提高，将会推动国际制粉小麦价格上涨。
分析师称，中国的小麦进口需求提高，将会导致全球优质小麦供应进一步吃紧，因为美国、俄罗斯和乌克兰小麦产区天气糟糕。一位分析师称，降雨已经导致河南南部地区的小麦质量下降，江苏部分地区的小麦质量同样受到影响。
国内许多小麦已经开始出芽，不能用来加工面粉，只能用于饲料加工。河南是中国最大的小麦产区，年产量在3100万吨，而江苏小麦产量在1100万吨。河南约1000万吨小麦质量受到影响，无法储备。
中国优质小麦进口增加将会导致MGE春小麦以及KCBT硬红冬小麦价格上涨。虽然中国面粉加工商希望采购优质加拿大和美国春小麦，而中储粮总公司将主要进口软红冬小麦，因为软红冬小麦可以与国产小麦掺混使用生产面粉。
