俄罗斯联邦统计局称，截至2016年8月1日，俄罗斯农业企业、收购企业以及加工企业的谷物库存总量为3140万吨，比上年同期增加220万吨或7.4%。
农业企业的谷物库存为2100万吨，比上年同期增加8.1%或160万吨。收获企业和加工企业的库存为1040万吨，同比增长6%或60万吨。
收获企业和加工企业的小麦库存为852.1万吨，同比增长12.6%，其中制粉小麦608.9万吨，同比增长11.6%。
大麦库存为91.1万吨，同比减少24.7%，玉米库存43.9万吨，同比减少0.6%。黑麦库存38.6万吨，同比减少11.9%，其中制粉黑麦35.2万吨，同比减少8.3%。荞麦库存2万吨，同比减少9%，粟米5000吨，同比减少2.5%。燕麦5.1万吨，同比减少42.9%。
同期大米库存为4.3万吨，同比增长7倍。
