据悉，全球航运巨头马士基旗下的集装箱工业有限公司(以下简称“马士基集装箱公司”)已经加入联合国“节约食物”倡议，以提高食品运输效率，减少食物浪费。
根据联合国粮农组织的数据，全球有将近50%的水果和蔬菜在从农场运至消费者手中由于腐坏而被丢弃，这其中，在不同的地区，少则5%、多至20%的果蔬腐坏是由于运输和配送方式不当造成的。
“节约食物”倡议活动的组织者表示，“运用合理的冷藏技术来改善食物的储藏和运输条件，可以显著地减少食物的损失和浪费”。马士基集装箱公司表示，该公司的相关技术能够改善食物的物流供应链，作为“节约食物”倡议活动的成员，将与其他公司分享经验。
