厦门和漳州的农民注重引进国外优良品种，提高农产品出口效益。1月—8月，厦门海关区域优良品种蘑菇罐头出口总值2.6亿美元，增长60%，占所有蘑菇罐头出口总值的92.5%。
厦门海关和厦门市质检局通过引进国外优良农产品品种，采用先进的生产管理模式，使产品结构性的国际贸易风险进一步减少。今年来，厦门和漳州农民生产的蘑菇罐头主要出口市场呈现快速增长态势，其中对俄罗斯出口4210万美元，增长58%；对美国出口3697万美元，增长90.9%。
