2007年，受国内粮食产需缺口缩小、国际市场粮价大幅上升等因素的影响，广东粮食进口呈现量减价扬的态势。
据广州海关统计，2007年广东进口粮食（含大米、小麦、玉米等谷物及谷物粉，不含大豆）59.5万吨，价值2.5亿美元，比上年同期分别下降38.5%和22.5%，进口量占我国粮食进口总量的38.3%，进口平均价格422美元/吨，同比上涨26%。
其中以一般贸易方式进口粮食55.1万吨，同比下降41.3%，占同期广东省粮食进口总量的92.6%。
广州海关有关人士分析，2007年广东粮食进口量减价扬的主要原因是，国际粮食库存量大幅下降、生物燃料加大应用，以及海运费用增加，这些都是引发粮食价格上涨的主要原因。受今年气候影响，小麦等粮食大面积减产，但市场需求持续增长。同时，由于政府减少对粮食市场干预，近年来国际粮食储备减少，难以缓冲供需矛盾，致使粮食价格高涨。从CBOT玉米市场看，国际玉米期货价格在2007年12月份创下448美分/蒲式耳的新高；从CBOT小麦市场看，2007年10月份突破10美元/蒲式耳创历史纪录，之后一直保持在高位。
