国际农产品市场的走牛，终于波及到国内普通消费者的生活，近一周来这种影响越来越明显。全国各地都出现不同程度的粮油价格上涨。无论是老百姓吃的大豆(2828,15,0.53%)油、面粉还是鸡蛋，都有不同幅度的涨价。
北京八里桥农产品批发市场的信息显示，面粉和食用油在11月下旬又出现新一轮涨幅。粮油类商品中，金龙鱼、火鸟、绿宝、海兰花等品牌大豆调和油价格分别连续三周上涨，周环比涨幅分别为12%、13%、13%、16%；与去年同期相比，四种大豆调和油价格分别上涨29%、29%、24%、35%，富强粉、标准粉价格分别上涨2%、1%。近一周来，面粉和食用油价格一直在此高位上保持平稳。相关农产品如大米和蛋类产品以及蔬菜受到连带影响，都有不同幅度的上涨。
国内加工企业的原料采购受国际农产品供应减少以及期货市场价格走高的影响越来越明显。
据国家粮油信息中心预分析测处部副主任张立伟介绍，今年国内农产品产量都比较充足，尤其是小麦(1743,7,0.40%)，已经实现了3年丰产，此番小麦和玉米(1573,18,1.16%)价格上涨，除了国家小麦的托市收购政策影响，主要原因就在于受到国际农产品市场的影响。
张立伟说，今年全球的小麦主产地，除了中国外产量都在下降，尤其是主产地之一的澳大利亚，小麦减产70%，美国等也在降低，造成国际小麦的库存达到10年来最低。
“小麦的进厂价近一个月来，从1380元/吨上涨到1620元/吨，面粉出厂价随之上涨，从2240元/吨，上涨了200元/吨。”山东天源粮油集团面粉加工厂办公室杨主任说。该厂原料主要直接来自当地农民收购，目前除受托市收购的影响外，还主要来自农户卖涨不卖跌的心理，原料来源显得比较紧张。
受到小麦价格的影响，国内面粉出厂价也呈现两次比较大的波动，分别发生在11月上旬和刚刚过去的一周。
今年，在国际市场上，小麦和玉米都是在一年的供应季节出现价格上涨情况。农产品之间的对应比价关系造成大豆价格呈现联动影响。而在国内市场上，主要农产品涨价带动周边农产品呈现整体上涨态势。
据张立伟介绍，国内一级大豆油(6558,-12,-0.18%)的出厂价格于上月20日之后达到了历史最高价，在过去两周内逐渐回落，目前已经达到7700元~7800元，而大豆的价格也在趋向调整，国产大豆的价格在近一周内，已经下降了几十元。
一方面，豆油的相关产品豆粕(2320,17,0.74%)的需求减少，另一方面，韩国禽流感使得国内豆粕出口急剧下跌，而国内“红心鸭蛋”事件，相关企业受到影响，市场需求大幅减少，导致供应下降，对饲料中的豆粕需求也就大幅下降。而以上两个原因也是造成近期国内鸡蛋价格大幅上涨的主要原因。
国内70%的大豆压榨企业的原料主要靠进口。目前以东北和华北地区为主，60%的国产大豆已经收购进库，近一个月来的高利润促进企业加工量大增，预计后期，我国进口大豆将有所增加。
作者：胡红伟
