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“康师傅”掌勺 福荫万家 


www.jctrans.com 2006-12-6 13:47:00  

  ——— 记天津顶益国际食品有限公司

  “康师傅”已成了中国妇孺皆知的一个品牌,生产“康师傅”方便面的天津顶益国际食品有限公司也已成为了一个知名度很高,经济实力很强的一个企业。它的发展壮大得益于中国改革开放的政策,得益于公司决策者富于洞察力的眼光。改革开放催发了中国大地上的活力,也为外来投资者创造了商机。顶新国际集团就是看准了这一商机,在天津经济技术开发区投资建立了天津顶益国际食品有限公司,踏上了做中国面王,做世界面王的漫漫征途。

  一、播撒种子

  九十年代到中国大陆来投资是台商发展的新一轮机遇。台湾的第一代企业家是1946年把握了发展机遇的一批人,这批人占尽了在台湾的天时地利人和的有利条件。台湾的第二代企业家要想有所成就必须寻找新的发展机遇。中国八十年代以来实行的改革开放政策,被台湾企业家视为新的发展机遇,认为抓住这一轮新机遇,台湾的第二代企业家才可能大有作为。顶新国际集团的决策者们洞察到了这一千载难逢的发展机遇,1987年就已着手在中国大陆寻找合适的投资地点和投资项目,先后在北京、济南建立了制油、制蛋酥卷的工厂。但是顶新集团起初的经营并不一帆风顺。在北京制造的顶好清香油由于价位高于一般适用油,销路不畅,加之公司员工素质不好,企业经营颇为艰难。天津顶益国际食品有限公司建立之时,顶新集团借鉴了顶好及其它各地公司的经验,做了大量的市场调查,了解了北方人的口味和普通大众能够接受的价格层次。在投资地点上选择了天津开发区,是觉得这里有一个很好的投资环境。天津开发区依傍天津新港,港运非常方便,离天津国际机场也很近,空运极为方便,京山线穿区而过,公路网络四通八达。海陆空运输都极方便。而且其母城天津是华北一个非常关键的地方,工业基础比较好。在选点上不选南方而选北方的另一个原因是在福建、广东等地同行业的台商已抢了先手,而且觉得北方社会治安比南方好。这样,天津开发区便成为了天津顶益国际食品有限公司开拓基业的起点。

  顶新集团踏上中国大陆这片土地可谓来得早又来得巧。当时的中国大陆人民生活水平有所提高,生活节奏相对加快,对方便食品的需求很大。顶新作为一个粮油企业要在台湾这样一个只有2000万人口的小岛上谋求更大的发展是比较困难的。而中国大陆是一个极为广阔的市场,大陆市场能容纳的方便面是台湾市场的十倍。1991年9月顶新集团正式在天津开发区立项,组建天津顶益国际食品有限公司,于1992年8月21日举行正式开业典礼。对于8月21日这一个特殊日子顶益人并不知道它的特殊含义。事后才知道,这一天是中国改革开放总设计师邓小平视察天津开发区并题写“开发区大有希望”的日子,这种巧合似乎预示着天津顶益国际食品有限公司将有无穷的发展前景。今天看来,这种预示已经部分成为了现实。天津顶益在开业不久上市的“康师傅”方便面,以其独特的广告形象,料好味美的内在质量和独创的碗装方便面系列,立刻赢得了广大消费者的欢迎,一炮打响,走红全国,其市场销售量直线上升,令同行业人士大为惊讶。虽然有人预言,这种发展势头只能保持3-4年,但是,到现在为止,六个年头过去了,“康师傅”依然畅销不衰,业绩斐然。

  二、枝繁叶茂

  天津顶益以其正确的市场定位、稳定的品质保证、合理的价格和正确的营销策略,使它的“康师傅”系列方便面产品一直在市场上保持旺销的势头。天津顶益生产出来的产品获得了极大成功,市场竞争上的胜利使它一步步发展壮大。 天津顶益的资本总额由初期的8百万美元迅速增加到2亿美元,整个资产翻了25倍。年营业额由92年的0.27亿元发展到95年的24.5亿元,96年虽然由于广州顶益、杭州顶益的建立分占了华南、华东市场,但是天津顶益的营业额还是达到了23亿元。天津顶益的生产线从初期的三条增加到了今天的30条,增加了10倍。每条生产线的生产能力不断提高,现在每条生产线的年产量可达1亿2千万包。经过几年的发展,天津顶益的部门越来越齐全,现有调料厂、制面一厂、制面二厂、行销部、炼油部、运输部和行政部等十二个部门。公司拥有自己的配套工厂,能够自行制造纸箱、叉子、PSP碗、脱水蔬菜和外包装塑料。天津顶益在中国的东北、华北、西北、华南、华东地区都有自己的发货仓库,并设立华北企划部、西北企划部、京津企划部等专门的企划机构,以了解销售情况,策划产品的销售。天津顶益的“康师傅”系列方便面现有大碗面、中华美食、珍品、家常、干脆面等8个系列,23种口味,53种规格的产品,能充分满足不同层次的消费者的多种需要。“康师傅”自上市以来,一直在方便面市场上占有很大的份额,1996年康师傅产品已占到全国市场份额的25%。随着公司规模不断扩大,公司员工源源不断地补充进来,现有员工已近万人。天津顶益现已具备了一个大企业的规模条件。它的母公司顶新集团在投资大陆以前,虽也是台湾最大的500家大企业之一,但是排名很靠后。由中国对外贸易经济合作部,国家统计局联合发布的1995年到1996年度中国最大的500家生产性外商投资企业中,天津顶益忝列其中,排名列为第17位。从中可见天津顶益的经济实力已非同一般。天津顶益采用的设备和技术是世界一流的。公司从日本进口了最先进的生产线,这些生产线代表了当今世界最高的水平。公司采用的和面机也是德国进口的先进设备。先进的设备、先进的工艺,加上该公司视质量为企业生命的质量意识,使得康师傅系列产品质量有了稳定的保证并一步步得到提高。这一切为天津顶益的不断壮大奠定了坚实的基础。

  三、硕果累累

  天津顶益在激烈的市场竞争中赢得了消费者,立稳了脚跟。当同行业的厂家效益不好或亏本经营时,它却能频结硕果,稳步上升。天津顶益每年的营业额逐步上升。92年只有0.27亿元,93年一下子提升了近20倍,达到了4.08亿元,到94年又来了一个大的爬升,取得了年销售额15.8亿元的佳绩,95年则达到了一个顶峰,比94年几乎翻了一番,达到24亿元。受新建的广州顶益和杭州顶益分别占据华南和华东市场的影响,天津顶益96年营业额有些回落,只有23亿元,但从顶新集团40亿的年销售额考虑,这亦不失为一个好成绩。天津顶益每年的税前净利也是成倍增长。93年的税前净利是1.5亿元,到94年翻了三番多达到4.8亿元。由于天津顶益的经济基数增大,发展速度自然要缓慢下来。这样,天津顶益95年的税前净利只有5.3亿元,96年因广州顶益、杭州顶益分割市场的原因,天津顶益的税前净利只有4.05亿元。在市场竞争如此激烈的情况下,天津顶益现在的成绩还是相当喜人的。1996年中国企业管理协会,中国企业家协会暨中国企业信息交流中心联合举办了第四次全国市场产品竞争力调查。主办单位在《经济日报》、《中国青年报》、《市场观察》杂志上刊登问卷,对三个媒体的读者群进行调查。调查结果具有较高的公正性、客观性和权威性。调查结果显示,天津顶益生产的"康师傅"在同类产品中最具竞争力,获得了最高的百分比,其产品质量、服务、形象、品种在消费者中有很突出的影响力。天津顶益每年都要在天津开发区管委会的组织下参加全国的各种商品交易会。在每次交易会上,“康师傅”系列都大受消费者欢迎,天津顶益总是能获得大量的定单或销售大量的产品。1996年天津顶益跟随天津开发区代表团走南闯北,频频出击,捷报频传。在'96乌鲁木齐对外经济贸易洽谈会上,“康师傅”的成交额达3亿元之多。在规模盛大的'96上海全国商品交易会上,天津顶益展位前人潮如织,买产品、洽谈生意的客户络绎不绝,以致在四天的展销时间里成交额达10亿之巨,其火爆场面令上海客商叹为观止。

  四、深厚的土壤

  一个企业的发展要保持长盛不衰的势头,得有一种独特的企业文化来作为它的精神支撑。天津顶益和其它任何成功的企业一样,它所以能获得这样辉煌的业绩,是缘于它独特的企业文化。天津顶益的企业文化表现在公司的产品上,表现在员工的行为上,也表现在企业的形象上。首先它作为顶新集团的子公司导入了集团共同的CIS,将企业的经营理念和企业文化整合为明确概念,通过视觉设计系统化无形为有形,将企业的经营理念转换为鲜明的企业标记,延伸到企业的各种物品和员工的行为上去。表现出公司以人为本的本土情怀、对中国的钟爱与公司的世界眼光和胸怀。天津顶益秉持的经营理念是:诚信、务实、创新。诚信即是公司的产品料好实在、价格合理,做人做事上认认真真。务实即是从大陆的国情出发,保持谦虚扎实的作风,基于实际情况,从产品的生产到企业发展的思路上要达成共识。创新就是与别人不同,创造出自己的特色和品格。公司的一位老总说:诚信是为人之本,是人对事的基本态度,无论干事业还是交朋友,永不失诚信之心,企业才会长久,友谊才会永存。务实是为人之道,多少人因为想法不切实际,做事不脚踏实地而从空中楼阁上掉下来。创新是超越别人的前提,是成长的重要条件。“诚信、务实、创新的经营理念在天津顶益的创业过程中发挥的作用是显而易见的。天津顶益以人为本,把人才看作企业的立足之本,创新之源。”为此天津顶益建立了一套非常完善的员工培训系统。其中有职工培训、中阶干部职务发展训练和高阶主管的培育。培训的目的是要通过公司独特的培训方案培育出一流的人才。通过一流的人才创造一流的产品,成就一流的企业。正如天津顶益副董事长赵慧敬先生说的:“一流的产品,一流的企业都要靠一流的人才。我们特别强调人本观念,把企业发展的各方面都落实到人方面去。为了得到最优秀的人才,我们在教育培训上舍得化大量的人力、物力、财力。我们希望通过我们的通才训练,使原来不是通才的人变成为通才,使一般的人才训练成为优秀的人才。”天津顶益对人才的重视,保证了企业"创造一流产品,成就一流企业"目标的实现。 天津顶益把承担社会的责任当成自己应有的使命。秉着取之于社会,用之于企业,回馈社会,永续经营的思想,天津顶益从公司创建以来一直热心社会公益活动。1994年天津顶益为社会各项公益事业捐款捐物价值达150万元,1995年天津顶益参加集团在天津大学、南开大学设立奖学金、奖教金的社会义举,尽一份中华赤子的社会责任。1996年天津顶益向社会捐款捐物达100万元,用于尊老敬幼、扶持教育、救济灾区人民。从行动上表明了天津顶益人发展自己回馈社会的追求。

  五、放眼世界

  天津顶益立足现在,踏实经营,同时也着眼于长远目标,筹划公司的未来。天津顶益在中国大陆的发展壮大,取得的良好经济效益和社会效益,直接促成了全国十几家顶"字打头的公司的产生,也使得顶新集团的规模更为庞大。可以说,天津顶益是一株在中国大陆栽种起来的大树,由这株树又生发了一系列粗大的枝条,使得顶新集团枝繁叶茂,郁郁葱葱。面对未来的世界,顶新要成为中国的顶新,世界的顶新。作为顶新子公司的天津顶益也将随着顶新走向世界。 在中国走红的“康师傅”已在谋求走向世界,现已在国外以“Mr Cun”之名注册“康师傅”,取得了在国外发展的通行证。天津顶益成立之后,顶新集团在中国的广州、杭州、重庆、武汉、哈尔滨等地设立了顶益公司,和天津顶益一样生产康师傅系列的方便面产品。有了天津顶益发展的成功经验和现有成就,加上兄弟顶益公司的不凡业绩,天津顶益做“中国的面王,世界的面王”的宏伟构想一定会实现。 “康师傅”掌勺,一定会福荫万家!

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