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上海通茂大酒店（五星级 - 世纪大道）

中国物流与采购联合会物流装备专业委员会

中国食品工业协会食品物流专业委员会

中国医药保健品营销协会

全球冷链联盟

中交百企（北京）企业管理中心

中国冷链物流网 www.logistics56.com.cn

国家政府相关部门领导、专家、高等院校、物流金融与货运保险

有代表性的冷藏运输、冷藏库、冷链物流企业

有代表性的食品医药生产制造企业、商贸、批发市场

国外机构组团、国内外综合物流服务商、物流配送中心

有代表性的冷藏车及改造厂、 RFID 、制冷工程等相关设备企业代表

有代表性的国内主流财经、物流及大众媒体代表

电视：中央电视台、北京电视台

报纸：物流快讯、经济观察报、国际商报、中国食品报、中国交通报等；

网络：中国冷链物流网、中国冷藏网、锦程物流网、新浪、中国食品网、

中国大物流网、我买家网、中国仓储资源网、中国电子标签网；

杂志：中国物流装备采购指南、中国物流、物流技术与应用、运输经理世界、医药期刊、 RFID 技术与应用等；

中国冷藏运输与冷藏库运行现状和发展趋势

1 、冷链物流发展的政策推动力

2 、国家冷链物流标准现状及制定情况

3 、从相关政府行政部门获取最新的冷链物流政策

4 、我国冷冻冷藏行业的现状及发展趋势

5 、应急物流措施保障冷链不断链

6 、高效整合冷链物流社会资源，振兴发展冷链产业

7 、冷链快递与特种物流

8 、现有的冷藏运输车辆和冷库如何满足日益增加的中国冷藏市场需求

9 、传统仓库向现代高标准冷藏库转型的方法与策略

10 、传统冷库如何向现代低温物流中心转变

11 、冷藏链的预冷保鲜、运输、贮藏环节

12 、冷藏集装箱多式联的海运、内河运、公路运、铁路运多式保鲜联运

13 、多种货品有效利用运输空间为冷藏运输提供高效率的节能措施

14 、短途途保温运输与长途冷藏运输对货物的品质影响

15 、冷藏运输装备和专业的运输管理机制保障精良的冷藏运输

16 、机冷车、冰冷车和冷板车保证铁路冷藏运输 “ 门对门 ” 服务效率和质量

17 、连锁超市公司如何根据自身需要规划建设冷藏库

中国食品医药安全与冷链物流的发展与合作

1 、中国食品冷链的现状与发展前景

2 、食品安全尚需冷链行业发力

3 、我国生鲜农产品包装市场现状及在冷链物流中的趋势

4 、医药冷链在疫苗、菌苗，血液制品，抗体、抗原，生物诊断试剂中的应用

5 、实行有效的仓储冷库管理，确保运输前的产品质量

6 、引领奶业发展的冷链物流

7 、食品冷链物流发展的难点与突破点

8 、现代果品物流的冷链模式

9 、加强现代物流中果品冷藏链的关键技术研究

10 、食品冷链物流的组成及技术

11 、特殊的果品冷藏链专业技术和先进的供应链综合管理技术

12 、正确运输温度敏感产品，获取对温度和质量控制的实际经验

13 、进一步完善与发展食品冷藏链和食品低温加工技术

14 、食品冷藏链的主要环节与设备

15 、冷库安全运行是完善食品冷藏链的关键

16 、食品冷加工（冷却、冻结）工程中的节能措施

17 、制冷设备及制冷系统的节能及系统优化

18 、 MAP 在果蔬贮藏保鲜中的应用效果及其作用

19 、食品生产管理体系与 HACCP 在控制食品安全和风味品质的冷链管理体系

2008 年 7 月 12 日 （星期六） 8 ： 30—17 ： 30

冷链物流和食品医药安全的完整体系及设备技术应用

1 、节能和注重环保将是冷藏车技术发展的主要方向

2 、物流保温箱 — 食品医药冷链物流的安全卫士

3 、运输制冷设备的特点和应用现状

4 、“绿色、环保、优质、集约” 的保温蓄冷新技术

5 、采用适当的包装方式，保障产品质量

6 、 RFID 电子标签在安全追踪查询系统中的应用

7 、物流技术装备给物流企业带来的提升与利润分析

8 、冷链物流的温度安全监控技术

9 、真空预冷技术、速冻技术和冰温技术引领预冷保鲜技术

10 、快速降低产品温度的预冷保鲜方法

11 、冷藏运输技术在公路、铁路冷藏运输和冷藏集装箱多式联运的实际应用

12 、培育合格的冷链物流的员工，加强专业冷链管理水平

13 、针对强制通风式冷却（冻结）合理的气流组织设计

14 、确定车辆的即时位置 , 实现动态监控

15 、 GMP 、 SSOP 、 HACCP 体系、 SRFFE 制度及 IS09000 质量体系之间的关系

16 、超市冷冻冷藏陈列柜的节能措施

17 、冷冻、保温、隔热、防腐材料及各种新兴管材

18 、车辆厢体隔热结构设计改进与冷藏运输节能措施

19 、合理设定冷库贮藏温是冷藏库的最佳节能措施

20 、 PID 控制技术在冷链中的应用

21 、医药冷藏技术的关键要素与保温箱（便携式）

专题四

专项考察和参观

1 、优秀的冷链物流和食品医药企业

2 、华东地区最大的物流装备交易中心

3 、现场活动交流

2008 中国冷藏运输与冷藏库高峰论坛

暨食品与医药冷链系统技术应用研讨会

会务组主任：刘 京 联系人：张 雪

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