事件背景:“日前,香港嘉帝集团旗下的“自由自在进口食品专营店”品牌开始在全国范围内广招投资商,欲把进口食品遍布国内大中小各个城市的每一个角落。“自由自在”此次雄心壮志的举动在食品界引起了强烈反响,其他 进口食品品牌也摩拳擦掌,纷纷表示自己也迫不及待的想要在大陆市场进行扩张。有业内人士预计,在不久后进口零食将会大量入侵,冲击国内食品市场。到那时, 伴随我们多年的传统国产零食将何去何从呢?”
随着国家与世界接轨,人们的生活消费水平也逐渐增长,对食品的口味和品位需求也逐渐的挑剔起来。中国的零食市场从古时的甜点、蜜饯发展到了现在的进口薯片、蛋糕,一些西方的零食不断冲击着国内传统食品。
中国小食品企业“兵临城下”就以薯片为例,乐事,上好佳,可比克,好丽友等这些国外品牌在中国超市随处可见。国内食品也如改朝换代般被新的“政权”颠覆。
客观原因:
首先国外食品口味纯正,更人性化。就如乐事薯片,就有几十种不同口味的薯片来满足中国消费者的需求。其次,中国人天生追求新事物,国外食品也正符合人们的某些心理需要。笔者观察,很多国外食品品牌在国人心内,已经根深蒂固。德芙巧克力,费列罗巧克力,上好佳薯片等等。另外,海关现如今也调低进口国外食品的税率,国外食品,对于国人也不是奢侈品。
主观原因:
一方面,中国人民是需要新鲜感的。国产食品企业似乎已经沉沦太久,有些食品换汤不换药殊不知,产品上市之后许多期盼的消费者发现同以往并无太大差别,没有人为某一种商品买第二次单。另一方面,质量存在隐患、食品定位模糊、包装低端、食品性价比较高这四大因素制约着中国食品企业的发展。也让进口零食“有机可乘”,凭着其健康营养、物美价廉、美味可口的特点及优势,深入国内消费者的内心。
小编寄语:
生活条件好了,中国人的智商水平也直线上升,食品行业的发展需要不断的创新,更加人性化的满足日益增长的人民群众的需要而不是随随便便就能创造一个经典。现如今,我们的食品企业已经“兵临城下”。但愿我们的食品企业能够看清形势,最终不要被国外食品颠覆。(文/小辛)