来自泰国曼谷的一所大学近来研制出一种由天然纤维和碳制成的液体涂层,涂在榴莲等水果表面干燥后,会在水果表面留下一层白色覆盖物涂层,几乎可以完全掩盖气味。
Thammasat大学教授VoraphatLuckanatinvong为此指出:“我们发明的涂层将有助于阻止水果散发的难闻气味,方便那些公共市场环境下不喜欢这种气味的人们。
Luckanatinvong教授说:“如果市场允许一点点气味存在,该产品只需涂覆一次,而对于那些不允许有任何气味的市场,该涂层则大概需要涂覆2-3次。”
该涂料成本低,平均每个榴莲只需要几分钱。另外,该涂层系统还防止水果表皮破裂,从而提升榴莲保存期长达两周。
众所周知,泰国是榴莲最大的种植者和最大的出口国,出产的榴莲占了世界一半的供应量,每个季节的供应都超过80万吨,每年出口价值可达到5亿美元。