进入8月份以来，受天气影响及贸易商资金限制，局部产区卖方售粮积极性提高，市场供应量有所增加。对于市场需求而言，无论是大型粮油企业还是中小贸易商，收购力度均大大减弱，加工企业虽然没有停止小麦采购，但受麸皮价格低迷、面粉销售疲软的制约，采购小麦的积极性不高。在市场观望、购销僵持的形势下，小麦市场价格基本维持平稳态势。
历经一个多月的平淡之后，进入8月底，随着需求的逐步回暖，国内小麦市场购销将会逐步趋于活跃。就往年经验看，从8月下旬开始面粉消费有望好转，这将促使面粉厂适度增加小麦采购。不过面粉厂采购小麦积极性提高也是相对的，9月份并非面粉销售旺季，只是相对二季度而言略有增加。从历年行情走势来看，小麦市场价格均在此段时间出现了阶段性走高，今年的小麦市场价格能否再现“秋季高位”值得市场关注。
市场化收购以占主流，后期市场流通量增加
据统计，截至8月5日，河南、江苏等11个小麦主产区各类粮食企业累计收购新产小麦4452.6万吨，比上年同期减少317.7万吨。从进度上看，自7月底以来，主产省新麦收购量减少，收购节奏由快减慢。一方面是由于今年托市启动时间较早，收购高峰提前，随着价格不断上涨，各地陆续停止了小麦托市收购。另一方面吸取上年经验教训，今年新麦上市后，各收购主体收购入市较为积极，加大收购力度。
从收购数量上来看，今年国有粮企收购量下降，市场化收购占主流。这就意味着后期小麦市场流通粮源增加，国家对粮源的控制力减弱，非国有资本掌握粮源数量增加。但这种格局的改变未必是值得担忧的，因为国家的调控能力仍非常强大，小麦政策市的特征未有改变。
市场收购主体逐步转换，政策性拉动效应减弱
从当前市场主体收购情况来看，虽然距离托市收购结束尚有一个月的时间，但由于目前产区多数收购点已停止了收购，继续收购的企业其收购量对整体收购量的变化影响不大，托市收购对小麦市场的拉动效应告一段落。另外，伴随着产区各级收储企业轮换补库工作的基本完成，市场的承接主体基本为制粉企业收购。由于前期制粉企业大多都收购了一定的库存，受资金、仓容等客观条件的限制，收购力度减弱。
饲用替代量明显降低，对麦价的拉动力下降
2012年饲料企业小麦消费可谓是支撑小麦价格的一大亮点，去年下半年小麦价格的快速上涨，饲料企业被指为最主要的价格推手。从今年夏收以来的情况及当前小麦玉米市场行情来看，饲料企业抢购小麦的情况将不复存在。
目前河北廊坊地区四等及以上容重新小麦收购价2400元/吨，较当地玉米价格高40元/吨；山东潍坊地区三等容重新小麦饲料加工企业进厂价格2460—2480元/吨，较玉米高40元/吨。并且，目前国内南北港口玉米库存在400万吨以上，玉米供应充裕，价格仅在2300元/吨左右的低位。从当前小麦玉米比价关系来看，替代无价格优势，饲用小麦对麦价的拉动力明显下降。
后期制粉消费拉动需求，质优粮源优势凸显
制粉企业方面，据中华粮网调查，当前多数企业新麦库存充足，且近期用量没有明显增加，由于前期制粉企业利润微薄，短期内企业避险意识导致其采购需求难有起色。但随着天气的转凉，加之学校开学，中秋、国庆双节的来临，面粉需求正在逐步改善，市场销量的回暖及价格的上涨会刺激加工企业增加对小麦需求。同时由于目前新小麦后熟期已陆续结束，新陈小麦完成交替，面粉加工企业也已大多采用新麦来用于加工，部分制粉企业将会进行适量的补库。南方小麦市场自8月中旬开始，需求就已经开始有所转暖。另外，今年小麦产量质量的影响将在后期显现，质优粮源较为稀缺，价格优势将逐渐凸显。
进口小麦数量大增，影响不容忽视
美国农业部8月份小麦供需报告上调中国2013/14年度小麦进口预估至950万吨。从各方消息来看，虽然今年进口量有增加趋势，但对国内市场影响有限。
从数量上来看，我国小麦进口配额一直保持在963.6万吨，国营贸易比例90%。按满额进口来计算也只占我国小麦产量的8%左右。且进口小麦多数作为国家储备库存，短期内不会流入市场。需要注意的是进口麦的投放时间，若与2012年产托市小麦同时投放，则对产区销区的影响将被放大。从影响区域上来看，主要影响南方港口地区及苏皖地区，对北方产区影响相对有限。若二者投放时间不重合，则进口小麦对国内的影响相对有限。
另外，从进口情况来看，截至8月初我国签订的主要是普通小麦进口合同，而强筋小麦的进口尚未大量签订。强筋小麦的进口将在一定程度上影响国内优质小麦市场。由于国内优质麦市场容量较小，如果进口量较大，市场将受到较大冲击。
综上所述，随着面粉消费回暖以及新麦收购成本的释放等因素影响，小麦价格将在市场需求的引导下出现上涨行情。但同时进口小麦的冲击、饲料替代的减弱，以及今年粮源的分布情况将制约后期涨幅。另外，从历年国家对最低收购价小麦收购价格的调整来看，次年的最低收购价政策大都在10月中旬发布，但市场行情往往会在9月份就开始缓步走高。目前小麦市场利多因素已在显现，价格将进入上行通道，但上涨空间有限，切勿盲目乐观。
